昔と今と

暑くなってきました。
夏服を出そうと思って、タンスを開けたら随分昔の物まで出てきておおっ！と思った。

AdidasのTシャツ　なんでAdidasかって？RunDMCが好きだからです。(笑)
http://www.youtube.com/watch?v=dA8DsUN6g_k
昔の自分凄いなぁと思う。よくこんなTシャツ買ったなぁと思う。凄いイカしてんじゃん！

そんな事考えてたら、そういえばDa Kumaも2年が過ぎたなぁと思いましてね。
ほんとあっという間でしたけど、オープン当初から、随分変わりましたなぁ、、、、

2012.4.5　オープン
ランチの前菜が、盛り合わせになる。
メインが食べたいと言うお客様の要望にお応えして、メインランチ登場。
コースは無いか？と言うお客様の要望にお応えして、夜のコース登場。
スペシャルランチ登場。
喫茶ダクマオープン。(現在休業中)


いつも、『もうこれ以上無理！キャパオーバー！』って思ってやってましたけど、やってみると案外できるもので。
そういう点では、今の自分もまんざらではないな、と思った今日この頃でした。(なんのこっちゃ、、、)
もう直ぐ5月です。さて何をしようかなぁ、、、


国産牛ほほ肉のポトフ　現在のメインランチです。