Da Kumaのレストラン事情！

クリスマスリースです。
近所のお花屋さん『プランタ　レスピロ』さんで作ってもらいました。凄く評判良い！ありがとうございました。
僕の大好きな個性あふれる個人店ですねぇ、、、、個人店の魅力そのままなお店。これからも末永くお付き合いしたいお店です。
http://plantarespiro.hamazo.tv/


自家製サルシッチャのパスタ
サルシッチャって腸詰の事です。ブタのミンチに香草、香辛料なんかを混ぜ合わせ腸詰にしてねかせます。熟成が進んで何とも言えない香りがついて、そのまま焼いても美味しいんだけど、イタリアではよくパスタの具として使われますね！
肉をねかせる事の一手間。手間をかけた料理はおいしい。
だから、味噌、醤油が使われる和食は美味しい。和食は美味しい。
何が言いたいのかわからんくなってきたのは、グラスに注がれたワインのせい、、、
ワインも美味しい。和食も美味しい。サルシッチャも美味しい。
文章がダラダラだけど、みんな美味しいから、、、、